金佛山方竹林

金佛山方竹多达16万余亩，大约5亿多株，年产竹笋约15000吨。方竹之奇、数量之多堪称一绝，是我国最大的方竹林。金佛山方竹笋被誉为‘笋中之王’名副其实。根据检测，100克金佛山方竹鲜笋中蛋白质平均含量为3.6克，最高可达4.2克，脂肪平均含量却只有0.4克，是纯天然的低脂优质植物牛奶，且富含膳食纤维。”吴良如教授表示，金佛山方竹研究院计划通过3~5年的研发和推广，将金佛山方竹笋打造成笋中奢侈品。

在竹资源培育方面，将在1300~2300米不同海拔高度建立金佛山方竹林培育示范基地，观察研究不同海拔高度方竹林的生长发育习性，优化近自然培育方案，进一步提高方竹笋品质和产量。

地址：重庆市南川区三汇村

门票：156元

开放时间：08:00-17:30

电话：023-71669888

交通参考路线：从南川客运中心站进入火车站大道--金光大道，从文凤互通到G243--G243，从G243到金佛山国家重点风景名胜区