
源林生态农庄
时间:2020-07-31 20:25:17 已有
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宜州源林生态农庄是一家集农业风情、休闲娱乐为一体的生态农业观光休闲园,位于宜州庆远镇九龙路口加油站(九龙医院方向)往前500米。农庄主推柴火鸡,也是他们的最大特色!特制的四方形灶上加口大铁锅,灶也是桌来桌也是灶,灶里烧的是柴火。老板讲鸡是山里农户放养的土鸡,食客看鸡挑选,上秤,现杀现炒。
农庄提供炒鸡的配料:大蒜、生姜、酱料、灵芝腐竹、水豆腐、云耳、节瓜、萝卜、青菜等。酱料是农庄特制的,以豆酱、辣椒酱为主调制而成,鸡的味道也主要靠这个调料,全部天然食材。炒出来的鸡肉皮脆、肉韧,鲜美无比。
源林生态农庄提供的基本上都是土地方特色美食,在这里可以吃到豆腐圆、豆腐花、血肠、八宝饭、杂粮饭、煮田螺等,灵芝腐竹是该农庄的自创特色菜,用灵芝煮水浸泡加工而成。在这里还有一个特色就是手工制作本地小食品,用鼎锅煮饭,铁锅炒菜,木柴烧火,长条凳,围桌而坐,吃饭喝酒,很有农家的味道。
地址:河池市宜州庆远镇九龙路口加油站
门票:按需消费
开放时间:全天






































