将军山风景区

将军山为闽南历史文化名山，位于云霄县城西郊，海拔425.9米。高耸挺拔、雄视东海，自然风光十分优美，左侧有石交椅，右侧有小将军山，两座次峰呈左右拱卫之势，恰合传统的风水宝地之说。公元677年，奉诏入闽平乱的归德将军陈政逝世后，陈政将军的儿子陈元光将他安葬在这里，因为这座山巍峨挺拔，好象一尊威武的将军雄踞在天地间，“将军山”因此而得名。自古以来，她是云霄的象征与骄傲，又是海内外开漳后裔寻根的祖地。

 

来到将军山不得不尝尝这边的特色烧窑鸡了！烧窑鸡，顾名思义即是以窑窟烧焖的禽类风味小吃。而将军山烧窑鸡，以密制的佐料，加上酱油、盐、糖等置入现宰“童子鸡”腹腔中，裹上铝铂纸，外包上沾过酒水的龙岩草纸，投入烧得通红的窑中，然后用泥土（沙子）盖在窑的外面，用瓦片的温度，让土窑保持热度焖制。一般要焖40-50分钟，出窑的“烧窑鸡”混和了泥土、瓦片的气息，香味四溢、鲜嫩松脆、黄灿雅观。　　

 

地址：漳州市云霄县陈政路

 

门票：详情咨询景区

 

电话：(0596)8825888

 

交通参考路线：从云霄汽车站进入绥阳路--陈政路--公园路，从公园路到将军山